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【花蓮】賴桑壽司

在出外遊玩放鬆心情之餘,如果能夠品嚐到合自己味口的美食,是一件很令人開心的事,
如果品嘗的還是意料之外的美食,那就更讓人驚喜了,
這次花蓮行的最後兩天,很幸運的都讓我碰到了這樣的餐廳,
其中先來介紹「賴桑壽司屋」。
按照行程規畫,第二天的晚上預計要前往的地點是花蓮有名的自強夜市,
不過在此之前,為了幫表弟選購代步工具,我們先來到了中正路上的某間機車行,
會特別選這間是因為莎姨在打了無數通電話後,認為這裡的老闆聲音聽起來最忠厚老實,
事實證明也的確如此,不是我要幫忙打廣告,這間店的老闆人真的非常非常好,
由於沒辦法立即交車,莎姨還在苦惱表弟禮拜一該怎麼從學校過來,
沒想到老闆立刻自告奮勇的說自己可以去載他,花蓮人真的都好熱心喔!
回歸正題,在我們買完車準備離開的當下,
眼尖的莎娘突然發現機車行對面有一間日本料理店,
看到店名頓時想起了這是朋友之前曾經向她推薦過的餐廳,
在她的強力鼓吹下,我們最後就決定捨棄原本的行程,直接在這裡享用晚餐。
賴桑壽司屋有一個很可愛的招牌,上頭充滿個性的人物讓人一眼就留下深刻印象,而走進店裡頭,招牌上的主角就站在料理台旁忙碌的處理食材,原來他正是這家店的老闆。
晚上六點,店門口已經聚集了不少等待的民眾,跟服務人員領取號碼牌後,我們便開始研究起門口的大型菜單,
單看價格,就可以知道這間店應該頗受學生的歡迎,幾乎每一道都是一百出頭,
以日本料理來說真的相當吸引人。
等了約莫二十分鐘,終於有一個二人座的位子空了出來,
雖然覺淂四個人有點擠,但下一輪又不知會等到什麼時候,
所以立刻就請服務生先帶我們入坐。
↑鮭魚子手卷$90和明蝦手卷$50

↑桔醋軟絲捲$100
↑味噌松阪燒肉$100
↑鮭魚烤飯糰$60
↑鳳梨蝦球$120
↑本港馬加魚蛋沙拉$80
↑賴桑炸飯糰$60
↑澎湖刺燒生干貝$180
↑鹹酥軟殼蟹$180
↑賴桑招牌握壽司$160
一頓飯吃下來,四個人花不到$1200,
以這樣的份量和精緻度來說,真的是非常划算,
難能可貴的是食材的新鮮度沒有因為平價而大打折扣,
如此有質又有量的日本料理店真是讓莎不禁要感謝老闆的用心和大器了!
唯一美中不足的是四個人擠兩人座果然太勉強,尤其是我們一不小心又點太多,
菜一道接著一道送上來,桌面很快就被完全塞滿,弄的大家都有點手忙腳亂。

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